梅干とマスカルポーネチーズのおつまみ

カーサ・ディ・カミーノ "Casa di Camino" 川上シェフ監修 紀州南高梅とマスカルポーネチーズのおつまみ

はちみつ南高梅の優しい甘酸っぱさと濃厚なマスカルポーネチーズのコクが絶妙にマッチしています。
和とイタリアンの新たな遭遇、ワインと合わせるととっても美味しいです！！

東京都国立市のイタリアンレストラン "カーサ・ディ・カミーノ Casa di Camino" の川上シェフに監修していただきました。