糖度の高さによる甘みと旨み、後味の良さは国内最高峰「青森県 田子町産の福地ホワイト6 片100%」ならでは。
柔らかい食感、プルーンのような甘さがクセになります。
ポリフェノールは生にんにくの8～10倍と言われているので、免疫力アップも期待できそうですね。
選び抜かれた最高級品質の高いにんにくを使っています。
この希少性の高いにんにくを地元のニンニク名人が丹精込めて作ってくれています。
食べた後のお口のニオイもほとんど気にならないレベルなのもありがたいですね。
無添加で保存料、着色料を使っていないので毎日、安心して食べられます。
熟成期間は何と！
約60日間の長期熟成なんです。
かじった瞬間に柔らかでみずみずしい歯ごたえ、甘くてクセになってしまいます。
